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’57 Chocolate

フィフティーセブンチョコレート

メイン写真

ブランド情報

ブランド名 ’57 Chocolate
Website https://proudlyfromafrica.com
Instagram proudlyfromafrica.japan
価格帯 チョコレートセット(3,000円)
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2016年に姉妹で’57 Chocolateを創業したキムとプリスィラ。アフリカ各国、アメリカ、スイスなどに輸出実績もあるメイド・イン・ガーナのチョコレート作りを実現した二人です。
’57とは、ガーナの独立年1957年を表します。ガーナは、サブサハラアフリカで一番最初に植民支配から独立を実現した国としても有名です。二人はこの史実とガーナ人であることに誇りをもっており、「自分たちならやり遂げられる」という精神がガーナ人には根付いていると話します。
自力で成長発展していく国づくり、アフリカの土台作りを、モノカルチャー経済から脱却し製造業に貢献することで支えたいと考えています。
’57 Chocolateが世の中に送り出すチョコレートには、ガーナの伝統、文化、芸術がふんだんに取り入れられています。現地で飲料として重宝されているハイビスカスを用いたチョコレートは、クセになる味だと現地の人々や外国人居住者に人気を博しています。その表面には、観念や格言を表す西アフリカの象形文字のようなシンボル“アディンクラ”が刻まれています。そしてチョコレートは一枚一枚丁寧に、様々な絵の描かれた型紙に包まれています。

ルック

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①73% Dark Chocolate with Almonds(50g)
②55% Milk Chocolate with Almonds and Salt(50g)
③73% Dark Chocolate(50g)
ガーナ原産カカオの濃厚な香りが口いっぱいに広がる、メイド・イン・ガーナ チョコレート。ガーナの伝統や文化を思わせるデザインが施されているパッケージもお楽しみください。

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