きじま

横浜で和食店を営んでおります、きじまです。

「美味しい和食と豊かな海を、未来もずっと。」をコンセプトに持続可能な水産物や有機・自然栽培の農作物などの食材を使い、無添加の和食をご提供しております。昨今は和食だけにとどまらず、パウンドケーキなどオーガニック食材を使ったスイーツも製造しております。

今回はケータリング・百貨店事業で展開している無添加のお弁当や巻物に加えて、有機小麦粉や有機砂糖、平飼い有精卵などオーガニックの素材を使って焼き上げたスイーツをご案内しております。

厳選した素材の味わいが際立つ、極上のスイーツをお楽しみください。

今回、PLUG IN│Editorialに初めて出展させていただきます。きじまは様々な食の「安全・安心」の取り組みを行っておりますが、なによりも皆様に美味しく召し上がっていただきたい！幅広いお客様に安心・安全でサステナブルな食事を楽しんでいただきたい！という気持ちでお料理を提供しております。

オーガニックやサステナブル・シーフードをテナントに取り入れたいとお考えの百貨店様・商業施設様には、きじまのお弁当・巻物や冷凍総菜をぜひお試しいただきたいと思っています。

また、オーガニックを売り場に取り入れたい！お客様の日々の暮らしにサステナブルな商品を届けたい！とお考えの小売店様には、きじまのオーガニックスイーツをぜひお試しいただきたいと思っております。

どうぞよろしくお願いいたします。