1 FOODS TOKYO

日々の生活の中で少しでも無添加食品を取り入れていただく事を目的とし、フードマスター菱江隆シェフと共に美味しい無添加食品を提案する食のブランドです。

海外の三ツ星レストランで料理監修をされてきた菱江シェフは日本へ帰国されてから日本の添加物の多さに驚き、もっと多くの方に無添加食品を食べてもらいたいという想いから
熊本県阿蘇郡の雄大な地でファクトリーを創設しました。

無添加ドレッシング：野菜を平均６０％使用した無添加ドレッシングはサラダだけではなく、魚料理、肉料理とも相性抜群です。 プレゼントやギフトなどで喜ばれる商品です。

マヨネーズ：余計なものが入っていないので卵をしっかりと感じることが出来ます。バケットに塗るだけでも美味しさを分かってもらえる最高の無添加マヨネーズです。

オリジナルカレー：1 FOODS TOKYOの基本となる定番カレーです。ルーから手作りで作られたカレーは、スパイシーなのにまろやか。味の鮮度が落ちないようレトルトではなく敢えて冷凍保存にしています。

全国の飲食店はもちろんですが、百貨店やスーパー、ホテルや学校など幅広い場所で幅広い人達に無添加食品を味わっていただきたいです。ギフトとしても喜ばれる商品ですので、各種ギフトボックスもご用意しております。

3月16日から22日の1週間は新宿伊勢丹でのプロモーションが決定しております。

今回PLUG INに参加させていただくことで全国で展開出来るよう願っております。過剰な生産は行わず、必要とされる量を手造りし、フードロスを減らしていきたいと考えておりますので将来的には自治体の道の駅などで廃棄される野菜でドレッシングを作りその土地その土地の食材を延命させる事業も行きたいと考えております。

応援のほど、よろしくお願いいたします。